西オーストラリア州で兼業農家をしております、ナイーブMEです👩🌾
私のオーストラリアでの生活は、移動の連続です。
この移動生活はけっこうストレスです。
運転が大好きな旦那氏でさえ、最近はうんざりモード。
道中はきれいな景色が見れますが、毎週見ていると飽きてきます。
そろそろ、この生活に終止符を打つべきだと話し合っているところです。
この移動生活で唯一楽しみなのは、ファームで育てている家庭菜園の成長が目に見えること🌱
うちで育てている植物紹介はこちら。
↓ ↓ ↓
先週、１週間ぶりにファームへ戻ってきました。
その前の週は天気が良かったらしく、植物たちがぐんぐん育っていました！！
なかでも、
私の好物の strawberry と
旦那氏の好物の mulberry がいい感じ！！
私の毎朝の朝食になる
Strawberry こと イチゴ🍓
この、たわわになっている感じ分かります？！
私はイチゴが大好きで、毎朝朝食のヨーグルトシリアルに入れています。
イチゴ大好きなので、いつか自分で育ててみたいと思っていました。
そして２年前に３株の苗を購入。
無農薬栽培で、移動生活のため毎日家にいるわけでもなく、また日本に行くときは１、２ヶ月留守にすることもあるので、何度と虫や天候にやられてきました。
試行錯誤を繰り返して、ついには今年この３株から90株にまで増やすことに成功！！
そんな思いの詰まったイチゴなのです🙂🍓
そして旦那氏の好物
Mulberry こと 桑の実。
発音はマルベリー。
このマルベリーの木は、旦那氏の弟の庭にあるマルベリーの木の枝をちょん切って育てただけです✂🌳
植木鉢で育てていたら、けっこういい感じになったので地面に植えてみることに。
これが２年前（2016年10月）の桑の木。
私の太ももくらいの高さ。
ちなみに、周りにある３株が上で述べたイチゴです。
そして、これが１年前（2017年10月）。
私の背を抜きました。
そして、これが先週の2018年10月。
高さはあまり変わりませんが、枝が成長して木らしくなりました！
旦那氏は指先を赤紫に染めながら必死でマルベリーを摘んでいました。
みなさん、マルベリー食べたことありますか？
私は日本では食べたことないのですが、こっちではけっこう人気で、マルベリーワインやジャムを見かけます。
ただ、傷むのが早いので、スーパーでは売られていません。
ちなみにうちの母は四国の田舎出身ですが、子どもの頃食べたそうです。
うちではこのマルベリーをジュースにして飲んでいます。
つくり方は、ジューサーにマルベリーとリンゴを入れるだけという。
シンプルですが、甘酸っぱくて美味しいです！
色があまりにも濃いので、女性に良いってやつかしらと調べてみたところ、ビタミンCとカリウムが豊富で、老化防止に優れているそうな。
当分はこのマルベリーが尽きることはなさそうなので、老化防止に貢献してもらいたいと思います。
っということで、
今回はストロベリーとマルベリーが収穫できたので、
ベリーベリーグッド・ディ
でした。
今年からラズベリーも育て始めました！
ベリーベリーベリーグッド・ディになる日が楽しみ😉!!
