こんにちは☀︎
西オーストラリア州で兼業農家をしております、ナイーブMEです👩🌾
ついに明日は家族でクリスマスパーティーです🎄
うちらがクリスマスに日本に来ると分かって以来、うちの母がずーーーーっと待ちわびていたクリスマスパーティー with 旦那氏。うちの母はウェスタンなクリスマスに憧れていたらしく、私たちが想像していた以上に張り切っていました😅そのため、スキーから帰って来てからの私たちはクリスマスパーティー準備に大忙し💦
クリスマスヘッドシェフはもちろん旦那氏。ただ、オーストラリアのクリスマス料理はちょっとみんなの想像とは違うので、、、
日本の家族をがっかりさせたくないので、母にリクエストを聞いてみると、以前レストランで食べた『ムール貝』が食べたいらしく、旦那氏にはムール貝のリクエスト！クリスマスにムール貝だなんてオーストラリア人的には面白いらしく、ムール貝のリクエストを受けて以来、出会う人に日本のクリスマスシェフとしてムール貝料理するんだ！と言っては、『interesting.』(面白いね) と言われています。
ムール貝以外のメニューは準備が大変なので、手巻き寿司とかで誤魔化そうと思っていましたが、母からするとウェスタンなクリスマスに寿司は食べたくないとのことなので、その他のメニューも考え中。
日本での私たちの足は自転車だけなので、毎日少しずつ買い物をしています。旦那氏のアイデアは無限大なので、百均なんかに行くと、アレもコレもとアイデアが出て大変💦でも、日に日にわくわく感が増してきます！！
先日、よくやくムール貝をスーパーで見つけました！オーストラリアでは当たり前のように、どこでも安く売られているムール貝ですが、日本で見つけるのが難しかったです。
母が某デパート勤務のため、デパ地下の鮮魚売り場で聞いてもらったら、、、
なっ、なんと
100g 200円！！
普段オーストラリアでは1kgで7～9ドルで、しかも賞味期限が近づいてきたら半額とかになるので、うちらが普段買う値段の10倍近くの値段！！！
デパートで買うのはやめて通販にしようと調べたものの、送料が付くので高い。
予算オーバーになるし諦めようか、でもせっかくのリクエストだし･･･と、色々探し回ったら、業務スーパーで見つけました！！
しかも安い👍👍👍👍
昨日はお試しに少しだけ作ってみましたが、それなりに美味しくできました🙂
今日は最後のお買い物デー！！買い忘れがないようにしないと。
クリスマスプレゼントの用意も続々とそろってきました！
母の手縫いパッチワークのクリスマスツリーの回りに西洋式にプレゼントがわんさか並んでいます🎄🎁🎁🎁
楽しみー♪♪
